こんにちは、ぷー子です！
さて、今回は、「有限会社南出製粉所」の『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』をご紹介します。
こちらは小麦・たまご・乳不使用のクッキーですが、それらを使っていなくても十分に美味しかったので、詳しくレビューします。
- グルテンフリーや卵・乳不使用のクッキーを探している方
- 「有限会社南出製粉所」の『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』の原材料やレビューが知りたい方
できるだけ分かりやすい記事になるよう、画像もたくさん載せていますので、ぜひ最後までご覧ください。
※当サイトでいう「無添加」とは、原材料名の欄に食品添加物が記載されていないことを言います。
※当サイトの記事内容は、購入・試食・執筆時点の情報及び個人の感想です。
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無添加の食品が好きで、見つけてはいろいろ試しています。
備忘録も兼ねて、感じたままに正直なレビューをしています。
当サイトは、無添加の食品や、添加物があまり使われていない食品について、実食レビューを交えて紹介するサイトです。
管理人が実際に食べて美味しいと思った商品を紹介していきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
ポチップ
「有限会社南出製粉所」について
「有限会社南出製粉所」は、昭和25年創業の大阪府泉大津市の会社で、小麦・卵・乳アレルギーでも食べられる『ホットケーキみっくす』や『国産米粉クッキー』を製造しているそうです。
小麦粉を一切持ち込まない工場で、添加物もほとんど使用せず製造しており、使用する原材料にもこだわっているとのこと。
「エージーカフェ 米粉専門店」も営業されているようです。
参考：会社概要 – 【AGcafe(エージーカフェ)米粉専門店】大阪府泉大津市にある小麦粉不使用のグルテンフリー専門店【米粉スイーツ】、エージーカフェについて – 【AGcafe(エージーカフェ)米粉専門店】大阪府泉大津市にある小麦粉不使用のグルテンフリー専門店【米粉スイーツ】
『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』について
ポケットサイズのパッケージです。
たぶん、ホームページに載っていたこのクッキーと同じものだと思います
米粉のお米クッキー大袋【黒糖くるみ】(グルテンフリー) – 【AGcafe(エージーカフェ)米粉専門店】大阪府泉大津市にある小麦粉不使用のグルテンフリー専門店【米粉スイーツ】
プレーン、玄米、ココアなど、黒糖くるみの他にもいろんな味があるようです。
【AGcafe米粉専門店】原材料にこだわった米粉クッキーと米粉サブレ/通販・お取り寄せ
原材料
「有限会社南出製粉所」の『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』の原材料は、以下のようになっていました。
原材料名：米粉（富山県産）、砂糖（黒糖、きび砂糖）、アーモンドパウダー 、 米油、豆乳（大豆を含む）、くるみ、玄米粉（佐賀県産）、食塩／ふくらし粉（アルミニウム不使用）
米粉（富山県産）を主成分として、玄米粉（佐賀県産）も入っています。
バターの代わりに米油、牛乳の代わりに豆乳が使われています。
ふくらし粉がアルミニウム不使用というのも良いですね♪
※小麦粉・たまご・乳は不使用ですが、工場で落花生、卵、えび、乳、大豆、ごまの扱いはあるとのこと。
カロリー
100gあたりのカロリーは 536kcal でした。
内容量は「8個」とだけ書かれていて重さの記載がなかったため、残っていた3個をそれぞれ量ったところ 3.0g、3.3g、3.5g とばらつきがありました。 この3つの平均（約3.27g）をもとに、8個分の重さを推定すると 約26g ほどになります。
100gあたり536kcalなので、 1袋（26g）の場合のカロリーはおよそ 140kcal と計算できます。
全部食べてもカロリー低めなのが嬉しいですね♪
『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』実食レビュー
袋からケースを取り出したところ
黒糖の香ばしい香りがします。
お皿に並べてみました
１枚の大きさは、だいたい直径3cm少々でした。
おもて面
うら面
横から見ると、厚さはこのくらい
断面はこんな感じ
食べてみると、ザクザク、軽くて、心地よい食感です！
鳩サブレ系の素朴なサブレの食感に少し似ていると思いました。
くるみは細かく刻まれているようで、あまり主張してきません。
味は、黒糖の甘みがけっこう強く、きな粉のような風味がして美味しいです。
量も少なめなので、小腹がすいた時のおやつにぴったりだと思います！
まとめ
以上、今回は、「有限会社南出製粉所」の『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』をご紹介しました。
- 「有限会社南出製粉所」の『国産米粉クッキー 黒糖くるみ』の原材料は、米粉（富山県産）、砂糖（黒糖、きび砂糖）、アーモンドパウダー 、 米油、豆乳（大豆を含む）、くるみ、玄米粉（佐賀県産）、食塩／ふくらし粉（アルミニウム不使用）。
- ザクザク、軽くて、心地よい食感。黒糖の甘みが強く、きな粉のような風味がして美味しい。
小麦・たまご・乳不使用でも十分美味しいクッキーでおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
