こんにちは、ぷー子です！
さて、今回は、「小麦粉を控えているけど、どうしてもパンケーキが食べたい……！！！(ノД`)・」
そんな願いを叶える、素敵な商品をご紹介します。
- 小麦粉を控えている方、グルテンフリー生活をしている方
- 米粉を使った商品に興味のある方
- 野菜も摂れるパンケーキを食べたい方
できるだけ分かりやすい記事になるよう、画像もたくさん載せていますので、ぜひ最後までご覧ください。
当サイトは、無添加の食品や、添加物があまり使われていない食品について、実食レビューを交えて紹介するサイトです。
管理人が実際に食べて美味しいと思った商品を紹介していきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
※すぐに「魔法のベジパンケーキ」を購入したい方はこちらからご覧ください。
商品紹介
「魔法のベジパンケーキ ビーツ」は、「大山スマイルファーム」製造の、米粉パンケーキミックスです。
画像は分かりにくいと思いますが、ビーツの色で、ほんのりピンク色です。
原材料
「魔法のベジパンケーキ ビーツ」の原材料は、以下となっています。
原材料名：米粉（鳥取県産）、甜菜糖、有機ビーツ粉末（鳥取県産）／ベーキングパウダー（アルミフリー）
そして、Amazonの商品ページによると、
- 米粉・・・国産（鳥取県産）
- 有機ビーツ・・・国産（鳥取県産）、農薬・化学肥料・家畜ふん肥料不使用
- 甜菜糖・・・国産
- 合成着色料 不使用
- ベーキングパウダー・・・アルミニウムフリー
参考：Amazon.co.jp: 魔法のベジパンケーキ 150g オーガニック野菜と国産米粉のパンケーキミックス (ビーツ) : 食品・飲料・お酒
なんだそうです。
嬉しいグルテンフリーなだけでなく、国産素材にこだわっていて、
有機野菜も摂れるなんて最高ですね！
砂糖ではなく、甜菜糖を使っているのも良いですね。
そして、ビーツ以外にも、ホウレンソウ、にんじんなどの味もあります。
Amazon.co.jp: 魔法のベジパンケーキ 150g オーガニック野菜と国産米粉のパンケーキミックス (ビーツ) : 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: 魔法のベジパンケーキ 150g オーガニック野菜と国産米粉のパンケーキミックス (ホウレンソウ) : 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: 魔法のベジパンケーキ 150g オーガニック野菜と国産米粉のパンケーキミックス (にんじん) : 食品・飲料・お酒
作り方
①本品１袋（150g）と卵１個、牛乳100mlをボウルに入れよく混ぜます。生地が固いようなら牛乳を足して調整してください。
②フライパンに油をひき熱し、濡れふきんの上でいったん冷まします。
③生地を丸く流し入れ、弱火でゆっくり焼き上げてください。
※ホットプレートを使う場合は130℃程度
商品パッケージ「ビーツパンケーキの作り方」
私は牛乳は足さずに、レシピ通りの100mlで作りました。少し固めのもったり生地になります。
材料を混ぜると、とても綺麗なピンク色になります。着色料は不使用なので、天然ビーツの色そのものです。
フライパンに生地を流し込むとこんな感じです↓
実食
焼くと、表面のピンク色は少し残りますが、中の生地はほとんどピンク色に見えません。
私が焼きすぎたからかもしれません……。
生地は控えめな甘さで、はちみつとバターをのせて食べるととても美味しかったです！
食感は、米粉特有の少しザラッとした感じはありますが、蒸しパンのようなしっかり食感で、食べ応えがあります。
小麦粉のパンケーキとは少し食感は違いますが、美味しいです。
しっかりパンケーキで、グルテンフリーの生活をしている人にとっては、とてもありがたい商品ですね！
まとめ
今回は、大山スマイルファームの「魔法のベジパンケーキ ビーツ」について紹介しました。
- 「魔法のベジパンケーキ ビーツ」は、国産素材にこだわった、グルテンフリーの米粉パンケーキミックス。
- 原材料は、米粉、甜菜糖、有機ビーツ粉末。ビーツのほんのりピンク色で、着色料は不使用。
- 添加物はアルミニウムフリーのベーキングパウダーのみ。
- 控えめな甘さで、しっかり食感。食べ応えがある。
- ビーツの他、ホウレンソウ、にんじん味もある。
小麦粉を控えている方にとって嬉しい商品で、朝食にもおやつにもおすすめです。
ぜひ一度お試しください♪
魔法のベジパンケーキ３種セット
