こんにちは、ぷー子です！
さて今回は、ヒューリック優待カタログで頼んだ「日本料理寺田の牛丼の具」 が届いて実食しましたので、レビューしていきます。
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※当サイトでいう「無添加」とは、原材料名の欄に食品添加物が記載されていないことを言います。
※当サイトの記事内容は、購入・試食・執筆時点の情報及び個人の感想です。
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ヒューリック優待で「日本料理寺田の牛丼の具」を選びました
温めるだけで食べられるおかず系は、忙しい毎日にぴったり。
今回の優待品を選ぶ際、全く知らないお店でしたが、有名な日本料理店が作る牛丼の具ということで気になりました。
国産牛に国産玉ねぎ、国産ごぼうを使用していて、ネットで調べたところ無添加のようだったのも決め手になりました。
届いた「牛丼の具」の内容
コンパクトな箱で届きました
５袋入っています
原材料・カロリー
原材料は、以下のようになっていました。
原材料名：牛肉（国産）、玉ねぎ（国産）、ごぼう（国産）、醤油、みりん、酒、かつおだし、砂糖、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
国産素材に、無添加なのがとても嬉しいです！
カロリーは、135gあたり256kcalでした。
調理方法は、冷凍のまま10分間湯煎するだけで簡単です。
賞味期限
賞味期限は約1年弱とかなり長めです。
薄くてかさばらないので、冷凍庫のストックにもおすすめです。
実食
お肉の食感と温め方
見た目からも想像がつくと思いますが、食べてみると、モモ肉のような薄くてややカサつく食感が目立つのが少し残念でした。脂の旨味はありますが、肉質が柔らかいタイプの牛丼が好きな私には少し合わなかったです。
湯煎の仕方によっては多少やわらかくなるものの、好みの食感とは少し違うかなという印象でした。
野菜の食感
玉ねぎとごぼうは存在感たっぷり。
ただ、玉ねぎは「冷凍してました」という感じがやや強く、ちょっといまいち……。
ごぼうは食感がよく、美味しかったです。
味付け
味付けは醤油のキレが強めで、私としてはもう少し甘い方が好みですが、全体としては美味しいです。
家族からはわりと好評でした。
ご飯への盛り付け
つゆだくですが、ご飯が汁を吸ってしまうので、先に汁を別容器に取り、具をのせてから好みで汁を足すようにすると、最後まで美味しく食べられました。
全体感想
全体としては丁寧に作られている感じはあるものの、食感と味付けが好みとは違ったので、個人的にはリピートはしないかなと思います。
まとめ
以上、今回は、ヒューリック優待で初めて頼んだ「日本料理寺田の牛丼の具」について紹介しました。
- 「日本料理寺田の牛丼の具」は、国産牛・国産玉ねぎ・国産ごぼうを使用した無添加の牛丼の具。
- 牛肉の食感はやや硬めで、醤油のキレが強い味付け。甘辛よりも醤油の風味がしっかりしたタイプが好きな方には向いていると思います。
丁寧に作られている印象はありつつも、食感や味付けは私の好みとは少し違いました。
とはいえ、家族にはわりと好評だったので、好みが合えば満足度は高い一品だと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
この記事が参考になれば幸いです。
