塚田商店の干し芋4種を徹底比較レビュー｜標準品・シロタ・訳あり・切り落としの違いを実食で解説

こんにちは、ぷー子です！

今回は、塚田商店の干し芋４種類 （標準品・シロタ・訳ありB級品・切り落とし）を実際に食べ比べてみました。

同じ紅はるかでも、 甘さ・食感・硬さ・見た目にどんな違いがあるのか？ 気になる方の参考になれば嬉しいです。

できるだけ分かりやすい記事になるよう、画像もたくさん載せていますので、ぜひ最後までご覧ください。

↓第１弾の記事では、「塚田商店」のことや、平干し標準品について詳しく紹介しておりますので、こちらもぜひお読みください♪

「塚田商店」の干し芋について

「塚田商店」の説明については下記記事をご覧いただくとして、塚田商店の干し芋の“品質ランク付け”について、おさらいしておきましょう。

品質ランク付けについて

塚田商店の干し芋は、すべて作り方は同じで、選別する過程でランク分けをしています。

ランクごとの味や甘みの違いはなく、色味や食感に違いがあるとのこと。

そのランクがこちら↓

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今回食べ比べるのは、2位（標準品）～5位（シロタ）の４種がセットになった、食べ比べセットです！

お値段、1,680円です（2026.10.5時点）。

４種セット実食レビュー

届いた商品がこちらです↓

４種とも、原材料は茨城県産のさつまいもで、内容量は100gです。

①標準品

こちらは、前回の記事の商品と同じものですね。

今回は、大小さまざまな大きさのものが4切れ入っていました。

やはり白っぽい粉がついているものは、少し硬めで嚙みごたえがあります。

レンジで温めると、もっちりして美味しいです♪

黄色いものはやはりもっちりしてますが、今回のものは、心なしか、ねっとり感が少ないように感じました。

個体差があるとは思います。

②シロタ（干し芋の一部が白く、噛みごたえのある食感が特徴）

4切れ入っていました。

中心の白い部分は特に噛みごたえがあり、それが美味しいです。

お味は変わらず甘くて美味しいです。

色が濃い、端の部分はもっちりしてるとこもありました！

レンチンするとバターのような甘い香りがしました。

レンチンしても、硬い部分は硬いままですが、全体的にほっくりして美味しいです。

③訳ありB級品（黒っぽく色むらがある訳あり品）

さまざまな大きさの干し芋が5切れ入っていました。

中には少し硬くて噛みごたえがあるものもありますが、それはそれでありです。

味はとても甘くて美味しいです。

やはりレンジで温めると柔らかくなってかなり食べやすくなります。

ただ、もっちり感は感じられなかったかなあと思います。

④切り落とし（干し芋の切れ端や細かいサイズを集めたお得品）

切り落としなので、短め、細めのものが９切れくらい入っていました。

濃い黄土色のものは、しっとり、もっちりしていて、とっても甘くて美味しいです！

レンチンすると、よりもっちり、ねっとりしますね。

白く乾燥しているものは嚙みごたえがあり、これはこれで美味しいです。

４種類の一覧比較（甘さ・ねっとり度・硬さ）

さて、上記レビューを踏まえて、特徴を以下の表にまとめてみました。

種類	甘さ	ねっとり度	硬さ	特徴
標準品	★★★★☆	★★★☆☆	★★☆☆☆	白粉があるものは硬め
シロタ	★★★★☆	★★☆☆☆	★★★★☆	白い部分が特に噛みごたえあり
訳ありB級品	★★★★★	★★☆☆☆	★★☆☆☆	甘いがもっちり感は弱め
切り落とし	★★★★★	★★★★★	★★☆☆☆	しっとり・もっちりが多い

用途別おすすめ

●甘さ重視＝訳ありB級品

とても甘い。しっとり感より甘さが前に出るタイプ。

●ねっとり・もっちり重視＝切り落とし

しっとり・もっちりが多く、食感の満足度が高い。

●硬め・噛みごたえ重視＝シロタ

白い部分が特に硬め。噛むほど甘さが出る。

●バランス重視（万人向け）＝標準品

甘さ・食感のバランスが良く、初めての人にも向く。

●コスパ重視＝切り落とし or 訳ありB級品

量が多く、味の当たり率が高い。

●温めて食べたい＝シロタ or 切り落とし

シロタは香り変化が楽しめ、切り落としはねっとり感が増す。

総評

「ランクごとの味や甘みの違いはない」と言われるように、どれも甘くて美味しいお味は変わりませんが、私は意外と「切り落とし」が美味しくて気に入りました！

「切り落とし」は、“もっちり”“しっとり”しているものが多く、標準品と変わらないくらい美味しいと思いました^^

さつまいもは自然のものなので、年や個体によっても味は変わってくると思いますが、やはり塚田商店の干し芋は、甘くてもっちりしているものが多く、かなり美味しいと思いました。

干し芋の賞味期限と保存方法

塚田商店の干し芋は熱処理をしていないため、賞味期限は短めに設定されています。

平干し・切り落としは 1ヶ月以上 のものが出荷されます。

また、添加物も使っていないため、商品到着後は 冷蔵庫または冷凍庫での保存がおすすめ。

より美味しく安心して食べてもらうために、未開封であっても冷蔵または冷凍での保存が推奨されています。

２週間くらいで食べきれる量を冷蔵し、それ以外は小分けにしてラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存すると品質が保てます。半年ほどは問題なく冷凍保存が可能だそうです。

解凍は冷蔵庫で1日置く自然解凍がおすすめです。

白い粉（麦芽糖の結晶）や皮・ひげ根・黒ずみが見られることがありますが、いずれも品質には問題ありません。

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まとめ

以上、「塚田商店」の干し芋４種（標準品・シロタ・訳ありB級品・切り落とし）を食べ比べてみました。

どれも甘くて美味しいのは共通ですが、 色味や食感にそれぞれ個性があり、好みで選べるのが塚田商店の魅力だと感じました。

あなたの好みに合わせて選べば、どれを買ってもハズレなしです。

ぜひ一度試してみてください♪